Георгий Тимофеевич родился 15 апреля 1921 года в с. Фёдоровка, ныне Полтавская область, Украина. Несколько позже сменил место жительства на г. Енакиево, Донецкой области.

     В 1942-м году по завершении военной школы, юноша в качестве летчика был послан на войну. В период с 1942-го по 1944-й год был трижды сбит и один раз ранен в голень. За проявленные в сражениях героизм и отвагу в 1944-м году был удостоен звания Героя Советского Союза.

     42-летний герой войны, Георгий Береговой дважды подавал заявление на зачисление в отряд космонавтов, и, несмотря на пройденное медицинское обследование, не был принят. Однако в январе 1964-го года главнокомандующий ВВС К.А. Вершинин единолично принял решения о зачислении Г. Берегового в отряд космонавтов.

    26-го октября 1968-го года Георгий Береговой стартовал на борту «Союз-3». Космонавт Береговой провел полет общей длительностью 3 суток 22 часа 50 минут 45 секунд. Также Георгий Тимофеевич стал старейшим на то время человеком, посетившим орбиту нашей планеты.

    За испытание космического аппарата и проведения сложной и опасной миссии космонавт Береговой второй раз был удостоен звания Героя Советского Союза.